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冷藏冷庫產(chǎn)品知識
合肥中央空調(diào)維修冷藏庫概述:


冷藏庫是在把不同溫度的冷卻食物和凍結(jié)食物在不同溫度的冷藏庫內(nèi)作短期或長期的儲存。主要合用于肉類、水產(chǎn)等食物貯存。低溫庫的溫度是在-20°C以下,由于海產(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會變質(zhì),如達不到-20°C海產(chǎn)品鮮味就截然不同。低溫庫的特點是不按期逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)由一段時間冷庫的溫度達到-20°C,對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴(yán)格要求,在-18°C ~-23°C 之間就是典型的低溫庫,但蘊藏含乳制品的冷飲,庫溫應(yīng)定在-20°C~-28°C即可,但這兩種不同的溫度需要不平等級的設(shè)備,設(shè)備投資有很大的差距。



一般來說冷藏是將有此類需求的食物,為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲存。由于,溫度降至 -15 ℃ 以下,食物凍結(jié)率較高,微生物和酶類基本上休止流動、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食物可以貯存較長時間,并有較好的冷藏質(zhì)量。此外,冷藏食物還要求庫內(nèi)溫度要相對不亂,溫渡過大的波動將會引起食品的腐敗變質(zhì)。





冷藏庫面板種類:



庫板板面有彩鋼板、復(fù)塑板、壓花鋁、彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼板等多種板面,美觀堅固,防腐耐用,并可根據(jù)用戶要求提供各種國產(chǎn)和入口制冷機組。





冷藏庫特點:



材料新奇:庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規(guī)格,以知足泛博用戶的不同要求。其特點為:隔熱保溫機能好、重量輕、強度高、耐侵蝕、抗老化、形狀美觀。





  1. 技術(shù)提高前輩:九齊制冷系列冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)國際提高前輩的制冷技術(shù)。

  2. 裝拆利便:庫體板壁全部采用同一模具出產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運利便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。

  3. 合用廣泛:冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18°C ~-23°C。并可實現(xiàn)一庫雙溫或多溫,知足不同用戶的需要。




冷藏庫應(yīng)用:



血庫中央賓館、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、機關(guān)、肉食物加工廠、奶制品廠、冷飲廠、飯店、酒樓以及各種食物出產(chǎn)廠、防疫站、蔬菜加工廠、速凍食物廠、粉絲加工廠、蔬菜生果保鮮、花卉公司、食用菌蔬菜出產(chǎn)廠、農(nóng)貿(mào)市場、冷飲及肉類制品、批發(fā)公司生果、蔬菜、花卉、食物、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥肉類、冰淇淋廠、制藥廠、企事業(yè)單位。安徽中央空調(diào)維修